Wok de légumes sautés et riz.
Vous pouvez avoir Wok de légumes sautés et riz using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Wok de légumes sautés et riz
- C'est 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail (ou de la poudre d'ail).
- C'est 2 de ou 3 têtes de brocolis.
- C'est 1 de carotte.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez de Sel, poivre, cumin, curry.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez 1 de verre de riz.
- Vous avez besoin 3 de volumes d'eau + 1 bouillon de cube (fac).
Wok de légumes sautés et riz étape par étape
- Plonger le riz dans 3 volumes d'eau avec le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter 15minutes, jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau..
- Émincer les oignons, éplucher la carotte, la couper en 2 dans la longueur et faire de petits bâtonnets. Séparer les fleurettes de brocolis. Hacher l'ail très finement..
- Faire revenir les oignons 3 minutes dans l'huile d'olive puis ajouter les légumes et assaisonner. Laisser cuire environ 7 minutes en remuant régulièrement..
- Ajouter le riz cuit aux légumes sautés dans le wok, finir de cuire à couvert et à feu doux pendant 3minutes..
- Faire une petite omelette avec l'oeuf, la découper en fines tranches et ajouter à la fin de la cuisson, juste avant de servir !.