☆Gratin de Courgettes☆.
Vous pouvez cuisiner ☆Gratin de Courgettes☆ using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Gratin de Courgettes☆
- C'est 1 kg de courgettes.
- C'est 250 g de crème fraîche.
- Préparez 3 de oeufs.
- Préparez 50 g de beurre.
- C'est 100 g de gruyère.
- C'est de Muscade râpée.
- Préparez de Sel.
- C'est de Poivre.
☆Gratin de Courgettes☆ étape par étape
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée.
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes.
- Déguster 😋.