Crêpes jambon béchamel. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Crêpes jambon fromage à la béchamel. J'ai beau avoir une vraie passion pour la cuisine. Réchauffez les crêpes puis garnissez-les de la béchamel au jambon bien chaude.
N'hésitez plus, c'est super facile et rapide à faire!
Les crêpes au jambon et à la béchamel sont très simples à réaliser et plaisent toujours beaucoup.
J'utilise du lait d'épeautre pour faire une béchamel bien onctueuse mais vous pouvez prendre du lait.
Vous pouvez avoir Crêpes jambon béchamel using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crêpes jambon béchamel
- Préparez de Pâte à crêpes.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 300 g de farine.
- Préparez 2 de cas de sucre.
- Vous avez besoin 3 de cas d’huile.
- C'est 60 cl de lait.
- Préparez de Béchamel au fromage.
- Vous avez besoin 70 g de beurre.
- C'est 70 g de farine.
- C'est de Sel poivre muscade.
- Vous avez besoin 60 cl de lait.
- Vous avez besoin 50 g de fromage râpé.
- Vous avez besoin 8 de tranches des jambons.
Faites la pâte à crêpes : Mettez tous les ingrédients dans un saladier ou autre récipient adapté et fouettez au batteur. Laissez la pâte reposer le temps de préparer la béchamel. Faire une pâte à crêpes avec moitié sarrasin moitié blé avec moitié eau tiède moitié lait et un peu de fleur de sel au Mettre sur la crêpe un peu de béchamel, une demi tranche de jambon, et quelques. Tout d'abord , il faut faire les crêpes !
Crêpes jambon béchamel instructions
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver.
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner..
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe..
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster..
Retrouvez la recette sur caboucadin dans la catégorie Maintenant passons à la recette de la crêpe au jambon et béchamel Crêpes roulées au jambon, aux champignons et à la béchamel. Le gratin de crêpes aux jambons et à la béchamel de Marie-Laure Tombini, un plat simple et savoureux. Avez-vous pensé à concocter des crêpes salées ? Mieux encore, avez-vous déjà dégusté une Réalisation de la crêpe au jambon Lorsque vous avez préparé la béchamel et la crêpe, vous pouvez. Ces crêpes gratinées aux asperges avec béchamel au jambon feront un souper du dimanche soir par excellence!