Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola

Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola.

Vous pouvez avoir Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola

1. Vous avez besoin 300 g de riz.
2. Vous avez besoin 1/2 litre de bouillon de veau (fait maison pour moi).
3. Vous avez besoin 1 de oignon.
4. Préparez 300 g de noix de veau.
5. Vous avez besoin 150 g de gorgonzola.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de thym.
7. C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
8. Vous avez besoin 100 g de petits champignons de Paris.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
10. Préparez de Poivre.

Risotto de veau aux champignons oignons et gorgonzola étape par étape

1. Éplucher l’oignon l émincer couper le veau en petits dés brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter les oignons faire blondir ajouter le veau et le thym bien faire colorer ajouter le riz mélanger jusqu’à ce que le riz devienne translucide.
2. Verser la moitié du bouillon baisser à feu doux laisser cuire en rajoutant du bouillon dès que celui-ci est absorbé ajouter les champignons avec la fin du bouillon mélanger poivrer couper le gorgonzola en petits morceaux l ajouter dans la sauteuse bien mélanger ajouter la crème poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.