Comment Préparer Délicieux Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis.

Vous pouvez cuisiner Soupe de fanes de radis using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe de fanes de radis

1. C'est 600 gr de Eau.
2. Préparez 150 gr de Fanes de radis lavées.
3. Préparez 150 gr de Pomme de terre.
4. Préparez 1 de Oignon jaune.
5. C'est 1 de Courgette de taille moyenne.
6. Vous avez besoin 1 de cube Bouillon de légume ou poulet.
7. Vous avez besoin 30 gr de Beurre demi-sel.
8. Vous avez besoin de Poivre.
9. Vous avez besoin de Crème de soja (pour servir).

Soupe de fanes de radis étape par étape

1. Hacher grossièrement l'oignon et les fanes de radis puis les mettre dans une marmite, une cocotte ou un autocuiseur..
2. Rajouter le beurre et cuire 4 à 5 minutes à feux moyen en mélangeant de temps à autre pour éviter que l'oignon n'accroche..
3. Ajouter l'eau, les pommes de terres épluchées et coupées en petits cubes, la courgette coupée en rondelles, le bouillon de poulet ou de légume ainsi que le poivre..
4. Laisser cuire 15 minutes environ à couvert sur feu moyen. Une fois les légumes cuits, mixer 2 minutes, servir, rajouter de la crème de soja et déguster !.