Lasagnes Saumon Poireaux.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes Saumon Poireaux using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Lasagnes Saumon Poireaux
- Préparez 1 de Paquet de pâte à lasagne.
- Vous avez besoin 1 de kg200 de Filet de Saumon.
- Préparez 3 kg de Poireaux.
- Préparez 2 L de Bouillon de volaille.
- C'est 4 de C.a.S de Farine.
- Vous avez besoin 60 gr de Beurre.
- Vous avez besoin 250 gr de Parmesan.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Lasagnes Saumon Poireaux instructions
- Couper les poireaux et les mettres à revenir avec un peu de beurre. Saler poivrer..
- Pendant que les poireaux cuisent, couper le saumon en tranches ou en cubes assez fins. Ne pas le cuire ! Réserver..
- Monter une béchamel en remplaçant le lait par le bouillon de volaille. Saler poivrer..
- Prendre un plat assez grand. Beurrer et déposer une 1ère couche de béchamel..
- Mettre un étage de pâte à lasagnes, puis les poireaux, puis le saumon, ensuite la béchamel et du parmesan..
- Renouveler l'étape n°5.
- Mettre de nouveau un étage de pâte et finir en couvrant de béchamel et de parmesan..
- Laisser cuire 45min..