Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Côtes de porc panées et leurs haricots beurre aux cèpes

Côtes de porc panées et leurs haricots beurre aux cèpes.

Vous pouvez cuisiner Côtes de porc panées et leurs haricots beurre aux cèpes using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Côtes de porc panées et leurs haricots beurre aux cèpes

1. C'est 2 de côtes de porc premières.
2. C'est 200 g de d haricots beurre.
3. C'est 200 g de cèpes.
4. C'est 1 cuillère à café de bombée d herbes de Provence.
5. C'est 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
6. Vous avez besoin 1 de bouquet de persil.
7. Vous avez besoin de Sel poivre.
8. C'est 1 de œuf.
9. C'est 3 cuillères à soupe de chapelure (faite maison pour moi).
10. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.

Côtes de porc panées et leurs haricots beurre aux cèpes étape par étape

1. Faire cuire les haricots beurre 10 minutes à la vapeur dans la cocotte minute après les avoir équeutés et rincés brosser soigneusement les cèpes les couper en morceaux.
2. Faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle faire cuire les côtes de porc pendant 10 minutes en les retournant à mi cuisson afin qu elles soient dorées ajouter les herbes de Provence saler poivrer.
3. Battre l œuf dans une assiette mettre la farine et la chapelure dans deux autres assiettes passer les côtes de porc dans l œuf puis dans la farine puis la chapelure bien les enrober.
4. Remettre la poêle à chauffer ajouter l huile d olive gratter les sucs ajouter une cuillère à soupe d eau et mettre les côtes de porc panées à cuire 5 minutes sur chaque face une fois bien dorées les ôter et les garder au chaud mettre les cèpes dans la poêle chauffer à feu vif pour qu ils éliminent leur eau.
5. Hacher le persil ajouter les haricots beurre aux cèpes bien mélanger saler poivrer ajouter les côtes de porc panées saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.