Le moyen le plus simple de Faire Parfait Salade de quinoa, aubergines et feta

Salade de quinoa, aubergines et feta.

Vous pouvez avoir Salade de quinoa, aubergines et feta using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de quinoa, aubergines et feta

1. Vous avez besoin 1 de sachet de quinoa.
2. Préparez 5 de aubergines moyennes.
3. C'est 1 de oignon.
4. Préparez 1 gousse de d'ail.
5. Vous avez besoin de De la feta.

Salade de quinoa, aubergines et feta instructions

1. Couper les aubergines en petits cubes, émincer l'oignon et écraser l'ail.
2. Mettre les légumes dans un faitout avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants puis laisser refroidir..
3. Cuire le quinoa comme indiqué sur votre paquet puis laisser refroidir. Couper la feta en petits cubes et en garder un peu pour le dessus. Une fois que le tout a refroidi, mélanger tous les ingrédients. Puis ajouter sur le dessus quelques morceaux de feta et du persil. C'est prêt !.