Poires pochées à la Vanille.
Vous pouvez avoir Poires pochées à la Vanille using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poires pochées à la Vanille
- C'est 4 de poires bien mûres.
- C'est 1,25 L de d’eau,.
- Préparez 150 g de sucre,.
- C'est de Le jus de 1/2 citron,.
- Vous avez besoin 2 gousses de vanille.
Poires pochées à la Vanille instructions
- Réaliser le sirop..
- Dans une casserole, mettre l’eau, le sucre, les gousses et les graines de vanilles..
- Porter à ébullition avant d’éteindre le feu et de couvrir la casserole..
- Éplucher les poires, les couper en deux et les épépiner. Les plonger dans le sirop que vous rallumez..
- Ajouter le jus de citron et cuire à tout petit bouillon..
- Vérifier la cuisson régulièrement : les poires doivent être tendre et avoir légèrement changé de couleur..
- Ces poires se conservent parfaitement quelques jours au frigo..