Comment Cuire Savoureux Filets de cabillaud pané et ses oignons confits

Filets de cabillaud pané et ses oignons confits.

Vous pouvez cuisiner Filets de cabillaud pané et ses oignons confits using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filets de cabillaud pané et ses oignons confits

1. Vous avez besoin 2 de filets de cabillaud.
2. Vous avez besoin 1 de œuf.
3. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
4. C'est 2 cuillères à soupe de chapelure (fait maison pour moi).
5. Vous avez besoin 1 de bouquet de persil.
6. Préparez 2 de oignons.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de bombée de sucre en poudre.
8. Vous avez besoin 40 g de beurre.
9. Vous avez besoin 1 de citron.
10. C'est de Sel poivre.

Filets de cabillaud pané et ses oignons confits instructions

1. Éplucher les oignons les émincer presser le citron faire fondre 20 g de beurre dans une poêle ajouter les oignons saupoudrer de sucre enrober les oignons arroser de jus de citron mettre à feu doux et laisser confire le temps de la cuisson du poisson.
2. Battre l œuf dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure saler et poivrer les filets de cabillaud les tremper dans l oeuf puis dans la farine et enfin dans la chapelure bien faire adhérer à chaque étape faire fondre 20 g de beurre dans une poêle y faire dorer les filets environ 7/8 minutes de chaque côté.
3. Hacher le persil disposer les filets sur un plat ajouter les oignons confits parsemer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.