Riz basmati et sauce crème aux herbes fraîches. Accueil > Recettes > sauce salée > sauces à la crème > Sauce blanche crémeuse aux herbes fraîches. Mélanger le yaourt, la crème fraîche et la moutarde. Hacher l'échalote et les mélanger à la sauce avec les herbes.
La sauce au yaourt accompagne très bien cette salade et pour très peu de calories.
Du riz, du beurre, de l'huile d'olive, du parmesan et du bouillon, c'est tout ce qu'il vous faudra pour le réaliser en un tour de main.
Salade de pâtes fraîches façon carbonara.
Vous pouvez cuisiner Riz basmati et sauce crème aux herbes fraîches using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Riz basmati et sauce crème aux herbes fraîches
- Préparez 300 g de riz basmati.
- Préparez 450 g de d eau.
- C'est 1 de gros bouquet d herbes fraîches (mélange de persil ciboulette basilic...).
- Vous avez besoin 1/4 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- C'est 1 de oignon.
- C'est 1 gousse de d ail.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- C'est 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Ajoutez le riz, et mélangez bien pour l'enrober de beurre. Laissez-le nacrer doucement en mélangeant continuellement. Poivrez, ajoutez la crème liquide, le jus de citron, les herbes ciselées et le parmesan. Herbes fraîches type aneth, coriandre, estragon… épices comme le paprika, le piment, le curry, cumin… A vous de trouver la combinaison idéale !
Riz basmati et sauce crème aux herbes fraîches instructions
- Faire cuire le riz avec l eau et une pincée de sel pendant 20 minutes.
- Éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher menu hacher les herbes faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir ail et oignon ajouter le bouillon saler poivrer porter à petite ébullition ajouter les herbes bien mélanger puis ajouter la crème laisser mijoter 5 minutes c est prêt ! Servir immédiatement avec le riz bon appétit 😋.
Ajoutez un jus de citron et des herbes fraîches pour apporter une touche originale à votre recette. Vous pouvez aussi servir cette recette en version froide comme une salade. Servez cette sauce à la crème fraîche dans un. Cette sauce aux herbes fraîches, c'est le printemps dans son assiette ! La préparation doit commencer par le lavage des herbes aromatiques, éviter de mettre les tiges, gardez-les plutôt pour une soupe ou un plat en sauce.