Magret de canard en papillote épices miel et herbes.
Vous pouvez avoir Magret de canard en papillote épices miel et herbes using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Magret de canard en papillote épices miel et herbes
- C'est 1 de magret de canard frais.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
- C'est 1 de citron.
- Préparez 1/2 cuillère à café de d épices cajun.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de ras el hanout.
- C'est 1/2 cuillère à café de gingembre.
- Vous avez besoin 1 de petit bouquet de persil et coriandre.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
Magret de canard en papillote épices miel et herbes étape par étape
- Faire des entailles sur la peau du magret le poser côté peau sur une poêle grill chaude à feu moyen 10 minutes pour le précuire à couvert et lui faire perdre sa graisse superflue l ôter de la poêle laisser refroidir un peu.
- Laver et hacher les herbes mettre une feuille d aluminium sur une plaque à four préchauffer le four à 180 degrés.
- Presser le citron mélanger le miel le jus de citron et les épices imbiber le magret de canard de cette préparation et le déposer sur la feuille d aluminium ajouter les herbes saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 20 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir la papillote c est prêt ! Bon appétit 😋.