Courgettes enrobées de pâte.
Vous pouvez avoir Courgettes enrobées de pâte using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes enrobées de pâte
- C'est 1 de jeune courgette.
- Préparez 1 ou 2 de gousses d'ail.
- Vous avez besoin de Sel, piovre.
- Préparez de Paprika, herbes.
- C'est de Pâte.
- Préparez 150 g de crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 5 de càs de farine.
- Vous avez besoin de Huile pour frire.
Courgettes enrobées de pâte étape par étape
- Couper la courgette en rondelles (fines).
- Ecraser l'ail.
- Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients. Elle doit être comme de la crème épaisse..
- Saler, poivrer selon votre goût, ajouter l'ail, les herbes. Mélanger bien..
- Tremper les rondelles de courgette dans la pâte.
- Faire cuire dans de l'huile chaude de deux côtés jusqu'à l'obtention de la croûte dorée.
- Accompagner de sauce que vous aimez, déguster chaud ou froid..