Tartare de saumon avocat.
Vous pouvez cuisiner Tartare de saumon avocat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartare de saumon avocat
- C'est 500 gr de dos de saumon.
- C'est 1 de échalote.
- Préparez 1 de demi citron vert.
- Préparez de Quelques câpres.
- Vous avez besoin 2 de avocats bien mûre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de sauce soja salé.
Tartare de saumon avocat étape par étape
- Découpez en petit dés le dos de saumon. Mettre dans un récipient.
- Ciselez l'échalote et coupez en 2 les câpres. Ajoutez au saumon avec le citron, et la sauce soja. Remuez..
- Laissez mariner le tout 1h bonne heure au réfrigérateur.
- Coupez les avocats en petits dés. Les Placer dans un cercle de présentation sur le fond puis dressez le tartare par dessus. Déguster..