🌺 Duo de brushetta.
Vous pouvez avoir 🌺 Duo de brushetta using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de 🌺 Duo de brushetta
- Préparez de Pain en tranche (si possible complet ou céréales).
- Vous avez besoin 250 g de tomates cerises.
- Vous avez besoin de Vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin de Bouillon de légumes.
- Préparez de Parmesan.
- Préparez de Basilic frais.
- Préparez de Huile olive.
- Préparez 1 gousse de ail.
- Préparez de Toppings.
- Préparez de Champignons blanc frais.
- C'est de Coppa.
- Vous avez besoin de Mais aussi : oeufs mollets, grison, tomates confites, pommes,.
- Vous avez besoin de Courgettes acidulées, mozzarella,...
🌺 Duo de brushetta instructions
- Frotter chaque tranche de pain avec une gousse d'ail. Découper l'ail en fine lamelle et recouvrir grossie les tranches..
- Pour un saveur parfaitement italienne, il faudrait ajouter de l'huile d'olive, juste un filet. Personnellement je n'en ai pas mis là car je limite à fond les matières grasses..
- Mettre a griller au four le temps que ça dore (5min a 200°).
- Dans une casserole couper les tomates cerises en 4, mettre a feu vif et couvrir. Quand elles ont rendu leur jus, ajouter du vinaigre balsamique (env. 3cas mais si vous êtes fan comme moi vous verserez juste à la louche...) et émietter 1/4 de bouillon de légumes. Bien mélanger. Mettre a feu très deux et laisser compoter quelques minutes..
- Préparer vos toppings, j'aime bien tout découper a l'avance dans un plat pour créer les brochettes selon le mood..
- Sortie le pain du four, enlever les gousses d'ail qui pourront servir de toppings pour ceux qui aime. Tartiner de compote de tomates cerises. Ici, ajouter des champignons coupés finement en tranche et cru sur la moitié des tartines. Ajouter de la coppa roulée en cône sur l'autre moitié. Ciseler un peu de basilic frais et disposer sur l'ensemble des tartines. Râper rapidement du parmesan au dessus du plat..