Blinis maison. Partager à mes amis. la recette Blinis faciles maison. Découvrez la recette de Blinis maison. Verser les yaourts dans un saladier, y incorporer la farine et la levure.
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Rendez-vous derrière les fourneaux pour apprendre à monter des blancs en neige et utiliser une poche à douille pour réaliser des blinis maison qui.
Vous pouvez avoir Blinis maison using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Blinis maison
- Préparez 160 g de farine.
- Préparez 20 g de levure de boulanger.
- Préparez 20 cl de lait demi écrémé.
- C'est 1/2 cuillère à café de sel.
- Vous avez besoin 20 g de beurre doux.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
Lorsque de petits trous se forment à la surface du blinis, ils sont cuits. Procédez de la même manière avec le reste de pâte. BLINIS MAISON. aux rillettes de maquereau. Tellement bons et très faciles à réaliser !
Blinis maison instructions
- Diluer la levure de boulanger dans un peu de lait mettre la farine dans un saladier avec le sel mélanger faire un puits au centre ajouter la levure mélanger séparer les blancs des jaunes d œufs faire tiédir le restant du lait.
- Battre les jaunes d œufs ajouter le lait tiède puis la crème bien mélanger verser dans le saladier sur la farine bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte homogène couvrir d un torchon propre et laisser reposer à température ambiante pendant 1 h 30.
- Battre les blancs en neige ferme les mélanger délicatement à la pâte bien les incorporer faire fondre un peu de beurre dans une poêle à blinis lorsqu elle est bien chaude verser une petite louche de pâte laisser cuire en surveillant.
- Lorsque le blini est sec en surface le retourner laisser cuire de nouveau puis poser sur une assiette sous une feuille d aluminium et recommencer le processus une fois tous les blinis cuits c est prêt ! Servir tiède c est meilleur bon appétit 😋.
Vous allez epater tout le monde! A l'apéro en minis ou en entrée et plat. Bien meilleurs que ceux achetés dans le commerce, les blinis maison sont très faciles à faire. Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !