Rouleaux de printemps 2.0.
Vous pouvez avoir Rouleaux de printemps 2.0 using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Rouleaux de printemps 2.0
- C'est 12 de feuilles de riz.
- Vous avez besoin 80 g de vermicelles de riz.
- Préparez 150 g de pousses de haricots mungo.
- Préparez 150 g de carottes râpées.
- Préparez 36 de crevettes roses.
- Vous avez besoin 2 de salades scarole.
- C'est 36 de feuilles de menthe.
- Préparez de sauce soja.
- Vous avez besoin de sauce nem.
- Préparez 1 de bol d’eau froide.
Rouleaux de printemps 2.0 étape par étape
- Faire chauffer une casserole d’eau, y plonger les vermicelles de riz durant 5 minutes et couvrir. Égoutter et passer sous l’eau froide..
- Tremper une feuille de riz pendant 10 secondes dans un bol d’eau froide. La poser sur un torchon. Déposer une feuille de salade en son extrémité inférieure, puis des vermicelles, des carottes et des pousses de haricots..
- Commencer à rouler le bas de la feuille puis rabattre les extrémités gauche et droite..
- Déposer des crevettes au milieu de la feuille. Rouler..
- Déposer enfin trois feuilles de menthe. Rouler jusqu’au bout et réserver..
- Déguster avec de la sauce et bien couvrir lors de la conservation au frais pour ne pas sûils durcissent..