Poulet tandoori et son riz à l’indienne. La cuisine indienne n'est pas trop difficile à réaliser à condition de trouver les bonnes épices et de ne pas se contenter d'un mélange tout prêt. Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz à l'indienne, un duo de saveurs extraordinaires ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
La cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d'Inde.
Elles sont influencées par les épices, herbes, fruits et légumes que l'on.
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Vous pouvez avoir Poulet tandoori et son riz à l’indienne using 14 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet tandoori et son riz à l’indienne
- Vous avez besoin 4 de filets de poulet.
- C'est 1 de yaourt nature.
- C'est 1 gousse de d’ail ou 1 cc ail en poudre.
- C'est 4 cs de d’épices tandoori.
- Préparez 1 de citron vert.
- C'est de Sel, poivre.
- Préparez de Huile d’olive.
- C'est de Pour le riz à l’indienne :.
- Vous avez besoin 120 g de riz cru.
- Vous avez besoin de Quelques petits pois.
- C'est de Curcuma.
- Préparez de Gingembre.
- Vous avez besoin de Cannelle.
- C'est de Cardamome.
Pour le poulet : dans une sauteuse, faire réchauffer les morceaux de poulet,et l'oignon, verser le contenu du sachet de Tandoori et laisser cuire. Le secret d'une recette au poulet Tandoori réussie ? C'est l'habile combinaison d'un mélange d'épices en poudre avec un poulet délicieusement Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées. Préparez donc un poulet à l'indienne !
Poulet tandoori et son riz à l’indienne étape par étape
- Couper le poulet en morceaux. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger..
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures..
- Préchauffer le four à 200 °C..
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson..
- Servir accompagné de riz à l’indienne..
- Pour le riz à l’indienne :.
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer..
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz..
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori..
Le poulet à l'indienne est une des recettes les plus Servez le poulet nappé de cette sauce parfumée accompagné de riz. Votre poulet à l'indienne est prêt à. Découvrez la recette de Poulet tandoori, une bonne recette indienne au poulet tendre et savoureux qui fait voyager. Détaillez le poulet en petits cubes. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert.