Recette: Savoureux Encornets farcies au riz

Encornets farcies au riz. Des encornets frais farcis au riz dans une sauce tomate. Des encornets farcis de riz dans une délicieuse sauce tomate relevée. Vu que le temps n'est pas au beau fixe en ce moment, j'ai décidé de faire un petit plat pour mettre un peu de soleil dans ma cuisine ^^.

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée. Lorsqu’il est cuit, ajoutez le coulis de tomate, mélangez et laissez tiédir. Remplissez une poche à douille avec le riz tiède. Vous pouvez cuisiner Encornets farcies au riz using 20 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Encornets farcies au riz

1. Vous avez besoin 4 de encornets.
2. C'est de Pour le riz.
3. Vous avez besoin 100 g de riz a risotto.
4. Vous avez besoin 50 g de petits pois.
5. C'est 1 de demi oignon.
6. Vous avez besoin 1 de demie gousse d'ail.
7. Préparez 30 g de chorizo.
8. C'est 3 de tomates séchées.
9. Vous avez besoin de Bouillon de poule.
10. Préparez de Sel poivre piment d'Espelette.
11. C'est de Laurier romarin.
12. C'est de Sauce tomates et légumes.
13. C'est 400 g de coulis de tomates.
14. Vous avez besoin 1 de demi carré de sucre.
15. Préparez de Sel poivre paprika.
16. Vous avez besoin de Basilic laurier romarin.
17. Vous avez besoin 200 g de poivrons.
18. Vous avez besoin 1 de oignon.
19. C'est 1 de tomate fraîche.
20. Préparez 200 g de courgettes.

Farcissez les encornets et fermez-les avec un pic. Envie de Encornets farcis au riz et aux légumes ? Encornets farcis au risotto poivrons frits. Encornets farcis aux petits legumes et riz, Encornets farcis aux riz et aux scampis, Calamars farcis au riz.

Encornets farcies au riz étape par étape

1. Faites sauter le riz l'oignon l'ail les herbes et les petits pois le chorizo et les tomates séchées puis ajoutez du bouillon louche par louche pendant 12 min. Assaisonnez et réservez.
2. Dans une cocotte faites sauter les légumes puis ajoutez la sauce tomate les épices et les herbes. Assaisonnez et laissez mijoter.
3. Farcissez les encornets puis fermez les avec un cure dent avant de les faire griller a la poêle avec de l'huile d'olive.
4. Mettez les encornets dans la sauce tomates, réservez a feu doux 3-5 min puis servez.

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