Comment Faire Savoureuses Gratin chou-fleur

Gratin chou-fleur. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume.

Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Vous pouvez cuisiner Gratin chou-fleur using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin chou-fleur

1. Vous avez besoin 1 de chou-fleur moyen.
2. C'est 40 g de Fromage râpé.
3. Préparez de Sel, poivre noire.
4. Vous avez besoin de Sauce béchemal.
5. C'est 30 g de beurre.
6. C'est 30 g de farine.
7. C'est 40 cl de lait.
8. C'est 30 g de fromage râpé.
9. Vous avez besoin de Noix de muscade.
10. C'est de Sel et poivre noire.

Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Avec le retour du temps frais, on a bien envie de réconfort. Voilà pourquoi ce gratin de chou-fleur minceur style pâté au poulet est une idée qui nous plaît! Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur.

Gratin chou-fleur instructions

1. Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les..
2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé..
3. Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé..
4. Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit..

Une sauce est le tour est joué ! Portez le lait à ébullition faites fondre le beurre avec une pincée de noix de. Remplacez ce fromage par du comté râpé. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Verser le lait; amener au point d'ébullition, en remuant constamment.