Comment Cuire Savoureuses Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail. Recette Soupe aux lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Parmi les soupes d'hiver qu'on apprécie particulièrement à la maison, cette soupe aux carottes et lentilles corail est un délice ! ça change des soupes.. Les meilleures recettes de Soupe avec Lentilles corail notées et commentées par les internautes.

Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids. Je prépare souvent des soupes ou veloutés de lentilles pour la simple raison qu'ils sont à prix abordables mais aussi qu'ils sont riches en protéine et pour les lentilles corail spécialement. Vous pouvez cuisiner Soupe aux lentilles corail using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe aux lentilles corail

1. Préparez 200 gr de lentilles corail.
2. Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
3. C'est 1 de oignon.
4. Préparez 1 de carotte.
5. C'est 2 de bouillon de légumes.
6. C'est de Sel, poivre,cumin, paprika.
7. Vous avez besoin de Tomate concentré.
8. Préparez de Huile d'olives.
9. Préparez 2 litre de d'eau.

Difficile d'imaginer à quel point cette soupe est succulente! Soupe de corail aux oignons frits. Répartissez la soupe dans quatre bols. Parsemez de ciboule, de feuilles et de graines de coriandre.

Soupe aux lentilles corail étape par étape

1. Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
2. Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
3. Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
4. Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

Les lentilles corail apportent toute l'onctuosité au velouté et sont associées à la tomate, l'oignon, l'ail, le citron puis la coriandre fraîche et en poudre. Cette recette de soupe réalisée par Anne-Catherine Bley est une vraie douceur en bouche et elle réchauffera vos soirées frileuses ! Soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe. Vous cherchez une recette de soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?