Ratatouille au four. Pourquoi ne pas profiter des derniers légumes d'été pour essayer de réaliser cette fois-ci votre ratatouille au four ? Cette ratatouille au four est vraiment ultra facile à faire ! La ratatouille au four permet un gain de temps considérable, car tous les légumes sont mis à cuire en même temps.
Ratatouille au four aubergines courgettes poivrons tomates ratatouille cuisine au four.
Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au four.
La ratatouille est bien confite, servez-la J'espère que la recette Ratatouille au four vous a plu.
Vous pouvez cuisiner Ratatouille au four using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Ratatouille au four
- C'est 2 de grosses aubergines.
- Préparez 4 de grosses tomates à chair (cœur de bœuf...).
- Préparez 2 de grosses courgettes.
- C'est 2 de poivrons.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez de Huile d’olive.
- C'est de Sel, poivre et herbes de Provence.
Si vous le souhaitez, vous pouvez me laisser. Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au FOUR. La version au FOUR ne demande qu'un minutieux découpage des légumes en petits morceaux. Cette ratatouille rôtie au four est ultra savoureuse et presque sucrée, avec des notes brunies irrésistibles, et une texture si riche et si soyeuse qu'on pourrait presque imaginer la servir en dessert.
Ratatouille au four instructions
- Laver et couper tous les légumes. Les mettre dans un plat et mélanger avec l’huile, le sel, le poivre et les herbes..
- Enfourner à 180 degrés pendant 35 minutes. Remuer à mi-cuisson..
- C’est prêt! Si vous en avez trop, vous pouvez même en faire des bocaux pour l’hiver :).
Vous ne connaissez que la ratatouille en cocotte ? N'hésitez pas à essayer cette version au four qui donne aux légumes un goût incomparable ! J'aime profiter au maximum des légumes de cette fin de saison; l'hiver sera assez long pour ne pas avoir envie de se jeter trop tôt sur les légumes d'hiver. La ratatouille est un incontournable des tables d'été. Oubliez vos souvenirs de légumes beurk de quand vous étiez petits moi je vous parle.