Ratatouille. In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic. Название: Ratatouille.
Vous pouvez cuisiner Ratatouille using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Ratatouille
- C'est 1 de aubergine.
- C'est 1 de courgette.
- Vous avez besoin 4 de tomates.
- Préparez 2 de poivrons.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est de Thym (quelques brins).
- Vous avez besoin 2 de feuilles de laurier.
- Vous avez besoin de Huile d'olive en quantité suffisante.
- Préparez de Sel,poivre.
- Vous avez besoin de Tabasco en quantité suffisante (facultatif).
Ratatouille instructions
- Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez..
- Émincez les poivrons en lamelles..
- Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel..
- Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail..
- Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez..
- Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps..
- Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire..
- Dégustez..