Ratatouille de ma mère. Recette La ratatouille de ma grand-mère. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades.
Parfait pour les lunchs en semaine et à l'heure du repas du soir servi comme accompagnement, sur des pâtes, sur du riz, avec un poisson blanc ou à l'heure de l'apéro en bruschetta.
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Un mélange de légumes du soleil, rapide et facile à faire. proche du mélange de légumes pour le couscous..
Vous pouvez cuisiner Ratatouille de ma mère using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Ratatouille de ma mère
- Vous avez besoin de Tomates confites.
- C'est 4 de Aubergines.
- C'est 6 de Poivrons rouges et verts.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin L de huile.
- Vous avez besoin 3 de Ognion.
Ma grand-mère n'était pas très amatrice de courgettes, aussi j'ai déséquilibré les proportions habituelles de courgettes et d'aubergines pour proposer cette version de ratatouille d'aubergine à la chair à saucisse. De plus, les morceaux de viande étaient constitués pour partie de morceaux de saucisses (chipolatas ou saucisse. La meilleure recette de Ratatouille de ma grand-mère! C'est une ratatouille à base d'aubergines, de poivrons et d'oignons.
Ratatouille de ma mère instructions
- Faire frire les ognion jusqu'à obtenir une belle couleur versés dessus les aubergines coupé en dés du sel plus les poivrons coupé laisser mijoter a la fin de cuisson verser 3tomate confi la recette est déjà posté.
La quiche au zucchini de ma mère La salade de patates de ma mère Délicieuse ratatouille La délicieuse salade de macaroni de ma mère. Add wine and tomatoes; season generously with salt and pepper. Bring to a boil, scraping up any browned bits from bottom of pan. Je n'aime pas trop l'effet "purée" de certaines ratatouilles. La ratatouille de ma mamie La tarte aux patates à maman La meilleure tarte aux tomates.