Recette: Parfait Tomates farcies à ma façon

Tomates farcies à ma façon. Recette Tomates farcies facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Tomates farcies facile. Une manière originale de servir vos tomates farcies.

Les meilleures recettes de tomates farcies avec photos pour trouver une recette de tomates farcies facile, rapide et délicieuse. Barbecue ( travers de porc , merguez et saucisse de poulet) ,tomates farcies au pain à ma façon et gratin de courgettes au riz. Les tomates farcies sont à la fois facile et rapide à réaliser comme recette. Vous pouvez avoir Tomates farcies à ma façon using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tomates farcies à ma façon

1. C'est 4 de belles tomates.
2. Vous avez besoin 250 de à 300 g de viande de boeuf hachée.
3. Préparez 1 de oignon.
4. C'est 1 gousse de d'ail.
5. Préparez 1 de carotte.
6. Préparez de du persil.
7. C'est 2 de cas de chapelure ou flocons d'avoines.
8. Préparez 1 de oeuf (facultatif).
9. Vous avez besoin de Sel.
10. C'est de Poivre.
11. C'est de Romarin séché en poudre (facultatif).
12. Préparez de Aromates séchées de votre choix.
13. Préparez 3 de à 4 poignées de riz.
14. Préparez de Huile d'olive.

Ingrédients et temps de cuisson, comme réaliser une belle tomate farcie. Les tomates farcies arrivent à point nommé, avec de belles et grosses tomates bien charnues. Placer les tomates dans un moule allant au four de façon à bien les serrer entre-elles. Les tomates farcies sont délicieuses réchauffées, n'hésitez donc pas à les préparer à l'avance.

Tomates farcies à ma façon étape par étape

1. Coupez le dessus des tomates et videz-les en faisant attention de ne pas les percer ! Je le fais avec une cuillère à glace et c'est super pratique. Réservez les morceaux et filtrez le jus. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger !.
2. Dans votre robot, avec lame, ou mixer, mettre l'oignon coupé en morceau, l'ail, quelques feuilles de persil, la carotte coupée en petits morceaux, la chapelure ou flocons d'avoines, les morceaux de l'intérieur des tomates (pas le jus), du sel, du poivre, du romarin en poudre et les aromates de votre choix. Mixez un instant puis ajoutez la viande hachée. Mixez de nouveau afin que tout soit bien mélangé..
3. Préchauffez votre four à 185°. Garnissez vos tomates avec la farce, puis posez les chapeaux sur le dessus. Versez du riz au fond d'un plat puis déposez les tomates en les calant si besoins. Versez le jus filtré des tomates (eau de tomate) et un verre de bouillon de légumes ou vin blanc. Il faut que le liquide recouvre bien le riz. Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire 30 à 40 mn..
4. En cours de cuisson vous pouvez ajouter du liquide sur le riz si vous voyez que ce dernier est trop sec. Vous pouvez précuire le riz avant si vous préférez..
5. Bon appétit ;-).

Une fois cuites, elles se congèlent également très bien. Une bonne facon de manger les oeufs, les tomates j'adore mais les oeufs, un peu chouia hi hi hi hi, merci pour cette delicieuse recette bisous. Les tomates farcies à la viande, c'est un plat qui à l'époque était réalisé pour les personnes importantes. En effet, il n'était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particulières, soit pour - La cuisson du riz au four avec les tomates correspond à ma façon de faire. De succulentes tomates évidées puis farcies d'un hachis de porc et de boeuf relevé à l'oignon.