Recette: Délicieux Tomates farcies kefta

Tomates farcies kefta. Un délicieux plat de saison avec des légumes farcis à la kefta. Préparation: -Couper un chapeau au courgettes et tomate creuser les légumes et mixer un peu de. Recette Tomates farcies facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Recette de Tomate farcie > Recettes. Tomates farcies tièdes à La vache qui rit® et aux herbes fraîches. Facile Recettes à la tomate Recettes à l'ail Recettes à la chapelure Recettes. Vous pouvez avoir Tomates farcies kefta using 13 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tomates farcies kefta

1. Préparez 4 de Grosses tomates à farcir.
2. Vous avez besoin 500 de grs de bœuf haché.
3. Vous avez besoin 1 de oignon.
4. Préparez 2 gousses de dail.
5. Vous avez besoin 4 de tranches de pain de mie complet.
6. Vous avez besoin de Coriandre frais.
7. C'est de Menthe fraiche.
8. Vous avez besoin de Huile d'olive.
9. C'est de Lait.
10. Vous avez besoin de Piment du Kashmir.
11. C'est de Poudre de cumin.
12. Préparez de Sel.
13. C'est de Poivre.

Tomates Farcies is a dish made by Kojirō Shinomiya in a wager against some land sharks that terrorized Marché Bastille in Paris. The simplicity behind this traditional French dish is the tomato, which can be either baked or unbaked. Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des.

Tomates farcies kefta étape par étape

1. Laver les tomates, découper le chapeau, en retirant l'attache du pédoncule. Et les évider à la cuillère..
2. Égoutter les tomates sur un papier absorbant.
3. Pendant ce temps préparons la kefta proprement dite. Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ajouter l'ail pressé ainsi que le coriandre et la menthe finement ciselés, puis mélanger le cumin et le piment, saler et poivrer. Mélanger votre bœuf haché à votre préparation. La kefta est prête !!.
4. Notez que je n'ai une fois de plus pas donné de quantité pour les épices. Volontairement je l'avoue car les épices c'est selon moi avant tout une histoire de goût... D'ailleurs vous pouvez rajouter d'autres épices si le cœur et surtout le goût vous en disent, comme par exemple Ras El Hanout, gingembre,........
5. Pour finaliser la farce, détremper le pain de mie dans un peu de lait avant de l'émietter et de le mélanger à la kefta, rajouter un filet d'huile d'olive..
6. Saler et poivrer l'intérieur des tomates, puis garnir généreusement avec la farce et recouvrir du chapeau..
7. C'est parti pour la cuisson ! 30 bonnes minutes dans un four au préalablement préchauffé à 180°.
8. C'est bon c'est cuit, c'est chaud !! Alors à table !! Pourquoi pas accompagné d'un bon riz de Camargue ?.

Ce sont des tomates farcies avec de la viande hachée assaisonnée. Ensuite elles sont cuites au Vous farcissez les tomates avec ce mélange. Vous prenez un plat allant au four, genre plat à gratin. Direction l'Espagne avec des tapas des nids de tomates farcies aux oeufs. Une idée pour le réveillon du nouvel an à présenter en entrée chaude.