Lasagnes de légumes d'été au thon.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes de légumes d'été au thon using 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Lasagnes de légumes d'été au thon
- Préparez 5 de feuilles de pâte à lasagne.
- Préparez 1 de courgette taillée en lamelle.
- Préparez 1 de aubergine taillée en lamelle.
- Vous avez besoin 400 g de tomates concassées.
- Préparez 1 gousse de d'ail concassée.
- C'est 1 de oignon émincé.
- Préparez 1 de cac de paprika.
- C'est de Herbes de provence.
- Vous avez besoin de Béchamel.
- Préparez 40 g de beurre.
- C'est 40 g de farine.
- Préparez 50 cl de lait.
- Préparez 125 g de parmesan.
- C'est de Déco pour le dessus du plat.
- Préparez de parmesan.
- Préparez de tomates cerises ou tranches de tomates.
Lasagnes de légumes d'été au thon instructions
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté..
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines..
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan..
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !.