Moussaka. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians. A rich tomato meat sauce layered with eggplant instead of pasta sheets, and topped with a thick layer of béchamel sauce, this traditional Greek recipe. Learn How to make Traditional Greek Moussaka.
It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce.
Moussaka is to the Eastern Mediterranean what lasagna is to Italy: A very rich, special casserole that is perfect for The best way to make moussaka is in steps.
Start with the meat sauce, and while that is.
Vous pouvez avoir Moussaka using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Moussaka
- Vous avez besoin 2 de aubergines.
- Préparez 4 de tomates.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Préparez 2 gousses de d’ail.
- C'est 400 g de viande hachée.
Transport your tastebuds to a Greek island with our selection of moussaka recipes. From Rick Stein's classic Mediterranean dish to Simon Rimmer's lentil-packed vegetarian version. Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! Are you ready to try one of the most amazingly delicious Authentic Greek Moussaka.
Moussaka étape par étape
- Émincez les oignons et les faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive..
- Lavez et coupez les aubergines en fines lamelles, dans le sens de la longueur. Coupez les lamelles en morceaux et les ajouter dans la sauteuse. Ajoutez de l’huile d’olive, du sel et du poivre..
- Lavez et coupez les tomates et les ajouter dans la sauteuse. Ajoutez également les 2 gousses d’ail hâchées..
- Cuire pendant 45 min, avec un couvercle, à feu moyen. Mélangez de temps en temps. Cuire la viande hâchée dans une poêle et l’ajouter dans la sauteuse au bout de 40min de cuisson..
- Servir chaud ou froid en version végétarienne !.
It is usually followed when someone is allergic to nuts. Make our easy moussaka for an instant crowd pleaser. This classic Greek dish of layered thinly sliced potato, aubergine and lamb is topped with a creamy béchamel sauce. Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with.