Tarte tatin d'aubergines. Une tarte tatin salée renversante à manger en entrée ou en plat. Faites-vous plaisir avec cette version aux aubergines. Recette Tatin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez ajouter du parmesan entre les tomates et les aubergines (ou de la mozzarella mais avec modération pour éviter l'effet chewing-gum).
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La tarte tatin ce n'est pas qu'avec des pommes mais aussi d'autres fruits et pourquoi pas des légumes.
Vous pouvez cuisiner Tarte tatin d'aubergines using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte tatin d'aubergines
- C'est 1 de aubergine.
- Préparez de Pignons de pin.
- Vous avez besoin de Cassonade 1cas.
- Préparez de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C'est 1 de pâte brisée maison.
Tapissez le fond d'un moule à tarte avec les tranches d'aubergines. Versez ensuite la préparation à base de tomates. Je vous propose cette tarte tatin aux aubergines qui pourra convenir pour de multiples occasions : en apéritif, en entrée avec une salade, et aussi. Rick Stein's savoury tomato and aubergine tarte tatin would make a great showstopper for a dinner party or romantic meal.
Tarte tatin d'aubergines étape par étape
- Huiler légèrement le moule au pinceau, sucrer et déposer les pignons et herbes de Provence.
- Couper les aubergines en tranches fines et faire dorer dans un filet d'huile d'olive. Disposer joliment dans le moule..
- Recouvrir délicatement d'une pâte brisée maison (voir recette suivante) et enfourner 35 mn à 180°.
- Laisser refroidir avant de démouler.......
Originale, cette tarte vous permettra de changer un peu vos menus. une salade pour un repas léger. Faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Tatin d'aubergines aux tomates séchées, ail et romarin. Les arbres se parent de leurs jolies feuilles dorées et on les croirait tout droit sortit d'une toile, et de notre Je vous présente la tarte tatin aux aubergines, les aubergines confites associées à la pâte croustillante, un pur délice ! Recette tarte tatin aux aubergines par FOURES.