Gratin d’aubergines. Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement A la maison, nous sommes de grand fan d'aubergines d'ailleurs mon mari cuisine souvent des plats à.
Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !
La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone.
Whilst the onion is cooking prep the aubergine.
Vous pouvez cuisiner Gratin d’aubergines using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin d’aubergines
- C'est 2 de aubergines.
- C'est 5 de tomates moyennes.
- C'est 2 de boules de mozzarella.
- Vous avez besoin de Parmesan.
- Préparez de Thym.
- Vous avez besoin de Basilic.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Gratin d'aubergine à la mozzarelle, Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine Les meilleures recettes d'aubergines et gratins avec photos pour trouver une recette d'aubergines et. Gratin d'aubergines en béchamel gratin aubergines plat principal béchamel. Vous cherchez une recette de gratin d'aubergines en béchamel ?
Gratin d’aubergines étape par étape
- Epluchez les aubergines et les couper en rondelles. Les saupoudrer de sel et d’huile d’olive et les mettre au four à 180 degrés. Mélangez le parmesan avec les feuilles de basilic ciselées finement..
- Préparez la sauce : faire chauffer un fond d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les tomates mixées ainsi que l’ail hâché. Laissez revenir quelques instant puis ajoutez du thym, du sel et du poivre. Laissez cuire 10min et ajoutez du basilic..
- Badigeonnez de sauce tomate un plat allant au four. Superposez les rondelles d’aubergines, la sauce tomate et le mélange parmesan/basilic. Répétez l’opération et finir par la sauce tomate. Disposez des rondelles de mozzarella sur la surface et arrosez d’huile d’olive. Cuire pendant 30min à 180 degrés..
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Les aubergines sont un des légumes emblématiques de l'été. Elles font partie de la cuisine Ce gratin se marie bien avec les viandes, le poisson, le tofu ou l'halloumi grillés ou rôtis.