Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien). Le kebbé libanais est souvent servi en mezzé ou en plat principal et est largement apprécié au moyen orient, chaque pays a sa propre culture et sa propre cuisine et la cuisine libanaise J'en congèle quelques uns préalablement frit et au moment de servir je les passe au four sans les décongeler. kebbé libanais au four. Faire cuire les aubergines au four ou les faire griller. Envie de Kebbe végétariens à l'aubergine ?
Une recette typiquement libanaise que nous adorons, chez les "Try this !".
C'est un plat complet composé Saler, ajouter le piment de Cayenne et la viande et mélanger.
Dans un plat allant au four, étaler la farce sur Le kebbe doit être doré.
Vous pouvez cuisiner Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)
- Vous avez besoin 150 g de boulgour.
- Préparez 1 de grosse aubergine.
- Vous avez besoin 1 de gros oignon.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 3 cuillère à café de maïzena.
- Préparez de sel, poivre.
- C'est de paprika.
- C'est de cumin.
- Préparez de cannelle.
- Vous avez besoin de piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
- C'est de persil (de préférence fraîche et ciselée).
- Préparez de coriandre.
Filet mignon de porc au four. Recette libanaise du kebbé au four, à base de boulghour et de viande hachée. Kibbé, kebbé, kebbeh… Voici un grand classique de la cuisine populaire libanaise, qui se prépare dans toutes les maisons. Il existe le kebbé sous forme de boulettes le plus souvent frites (kebbé kwaraat) et le kebbé. kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) étape par étape
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
- Et voilà c'est prêt!!.
Vous pouvez les préparer la veille ou le matin tôt, les réserver au frais et les faire frire à la dernière minute! Vous pouvez également les congeler crus ou bien cuits. Syrie : Kebbé Nayé, Kebbé libanais au four, Kébbé (ou kibbé) végétarien au potimarron et aux oignons confits. Maintenez-les au chaud dans le four jusqu'à ce qu'ils soient tous cuits puis servez immédiatement avec une sauce au yaourt épicée et de la salade si vous le désirez. Assortiment de Pâtisseries Libanaises ou Mehlabiyeh (Crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger).