Aubergines rôties au four. Ces aubergines rôties sont excellentes et extrêmement faciles à faire. Je trouve que l'aubergine est vraiment très facile à cuisiner. Une recette qui peut être faite au four ou au barbecue.
Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère.
Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d'ail et d'huile d'olive.
Tout simple, délicieux, vite fait, n'importe qui peut préparer cette recette!
Vous pouvez cuisiner Aubergines rôties au four using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergines rôties au four
- C'est 2 de aubergines.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de De quoi agrémenter tout ça au choix: ail, échalote, ciboulette,.
- C'est de Ou coriandre, persil, tahin, moutarde, parmesan...
Découvrez notre recette originale et gourmande d'aubergines rôties à la feta et tomates. Coupez les aubergines dans la longueur. Placez les tranches d'aubergine, de tomates et de mozzarella dans un plat allant au four, en les alternant. Badigeonnez le tout avec de l'huile d'olive.
Aubergines rôties au four instructions
- Couper les aubergines en 2..
- Avec un couteau, couper en quadrillage la chaire des aubergines. Mettez y votre choix de garniture ou d'aromates. Arrosez d'un filet d'huile d'olive..
- Disposer les demies aubergines sur une plaque (chaire contre la plaque).
- Cuire au four préalablement préchauffer à 210°C pendant 20 ou 25 minutes..
- Salez poivrer et déguster.
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