Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate. En cuisine avec cette belle idée de recette de tian aux légumes du soleil. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tian aux légumes du soleil aubergines courgettes légumes tian tomates cuisine au four plat principal..
Ajoutez tous les légumes en les alternant : tomate, aubergine, courgette jaune et courgette verte, oignon et poivron jaune.
Pour plus de saveurs, préparez ce tian à la provençale avec des légumes de saison.
En été, congelez des rondelles de courgettes et d'aubergines, vous n'aurez alors plus.
Vous pouvez cuisiner Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Préparez 1 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 1 de ail.
- C'est de Herbes provences.
- C'est de Huile d'olive.
Dans un plat à gratin, disposez les rondelles debout, contre le bord, en alternant les variétés de légumes. Serrez-les bien pour qu'elles se tiennent. Un tian aux légumes du sud composé d'aubergine, tomate et poivron. Et pour une bonne conservation des vitamines, je vous ce plat en Cette recette authentique de la cuisine provençale pourra s'accommoder de courgettes, pommes de terre, de mozzarella ou Parmesan, de basilic frais.
Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate étape par étape
- Beurrer le plat.
- Couper en carrés l'oignon et l'ail. Les déposer au fond du plat (rond ou carré).
- Couper en fines rondelles l'aubergine, la courgette et la tomate. Disposer les tranches en alternance dans le plat..
- Ajouter les herbes de provence, l'huile d'olive..
- Mettre au four 40 minutes à 180° préalablement chauffé..
- C'est prêt pour la dégustation..
Les conseils de Chef Christophe : J'ai ajouté pour ma part une belle aubergine et des dés de mozarella. Et enfin, je l'ai parsemé d'herbes de provence (c'est la. Le tian de légumes est un plat typique de la cuisine provençale. Essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil. Idéal pour les repas d'été Déposez-y les légumes bien serrés, en essayant de laisser les rondelles « debout ».