Aubergine farcie. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte). Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont. Aubergine farcie : les meilleures recettes.
L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de aubergine farcie en suivant les étapes simples de notre préparation.
Vous pouvez cuisiner Aubergine farcie using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergine farcie
- Vous avez besoin 3 de aubergine.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Préparez 300 g de viande haché.
- Préparez 1 de pomme de terre.
- C'est 2 de oignons.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Préparez 1 de peu de persil.
- C'est de Huile d'olive.
- Préparez de Sel et poivre.
Découvrez toutes nos Recettes aubergine farcie proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes aubergine farcie. Les aubergines et la mie de pain. Vous avez tout ce qu'il vous faut à portée de main ? Alors c'est parti pour la confection de délicieuses aubergines farcies à la bonifacienne.
Aubergine farcie instructions
- Couper en 2 les aubergines,creuser les puis salé les barquettes et retourner les..
- Couper en cube les morceaux d'aubergine qu'il vous reste et mettais les de côté. Couper la pomme de terre en carré et haché l'ail et les oignons..
- Dans une poêle faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouté la pomme de terre les morceaux d'aubergine et la viande. Salé ajouté de l'eau jusqu'à ras des aliments et les laisser cuire 30min..
- Récupère les morceaux de farce ajouter le persil, les oeuf et poivrer puis haché les au robot quelques seconde..
- Rincer les barquettes d'aubergine et bien les essuyer. Les remplir avec la farce et les mettre dans un plat allant au four. Arroser les avec de l'huile d'olive (Je met du gruyère parfois) mettre l'eau qu'il reste dans la poêle dans le plat autor des aubergines et les faire cuire 30min à 45min a 200°C chaleur tournante c'est cuit quand elles sont bien doré..
- A manger froid ou chaud avec un filet de citron.
View production, box office, & company info. L' aubergine farcie pas toujours reconnue à sa juste valeur, elle ouvre pourtant un très large champ des possibles en cuisine. Cliquer sur la photo pour agrandir. A l'aide d'une cuillère, retirer le centre et. Recette savoureuse qui plaira aux adeptes de la cuisine végétarienne, les aubergines farcies au four avec des poivrons.