12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis. Recette Riz pilaf : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. On appelle aussi cette recette "riz au gras" car on peut le réaliser avec n'importe quelle matière grasse. Le riz est très tendre et goûteux ainsi, pas sec du tout.
TV Si vous êtes fatigués des boulettes de viande, vous pouvez essayer de.
Hachez le persil avant de l'ajouter au mélange.
Recette Aubergines farcies à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez cuisiner 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis using 20 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis
- Vous avez besoin de Ingrédients Aubergine farcie.
- Vous avez besoin 650 g de d'agneau haché (morceau de gigot).
- Vous avez besoin 3 de Aubergines.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin de Ciboulette.
- Préparez 1 c. à soupe de sel.
- Préparez 2 de pincées de poivre.
- C'est 2 c. de café de curcuma, épice pour tajine, curry.
- C'est 1 c. à soupe de gingembre en poudre.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe de d'huile d'olive.
- C'est de ⚠️ Facultatif : Fromage râpé.
- Vous avez besoin de Ingrédients Riz Pilaf.
- Vous avez besoin 1 de bol de riz (400 g).
- Préparez 1/2 de bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g).
- C'est 2 de bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude.
- Vous avez besoin 20 g de beurre.
- Préparez 1 c. à soupe de d'huile.
- Préparez de ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau.
- C'est 1 de œuf entier + 5 c. à soupe de farine.
Dans une autre poêle, faites saisir l'agneau, il doit juste dorer, pas cuire complètement. Mélangez le contenu des deux poêles, salez et poivrez, ajoutez au choix du cumin ou du gingembre. Les meilleures recettes d'aubergines farcies et poulet avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies et poulet facile, rapide et délicieuse. Aubergines farcies au poulet et quinoa façon saveurs d'été / Stuffed eggplant with chicken and quinoa, Aubergines farcies au poulet.
12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis instructions
- Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement..
- Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main..
- Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C..
- Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes..
- Maintenant, passons au Riz Pilaf !!.
- Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré..
- Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau).
- Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées..
- Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle..
- Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.).
- Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus..
- Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼.
Découvrez cette recette de Aubergines farcies à l'agneau expliquée par nos chefs. Recette de Aubergines farcies à l'agneau. Aubergines farcies gratinées au parmesan > Recettes. Garnissez les aubergines du mélange et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Astuces et conseils pour Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.