Tarte rustique aux aubergines. C'est ma première tarte rustique et ce ne sera pas la dernière je peux vous l'assurer ! Je trouve que l'aubergine cuite n'a pas une jolie couleur, aussi les photos sont moyennement attirantes mais ce. Découvrez notre recette gourmande de Tarte rustique, panais, carottes aux Filets de Maquereaux Aubergines GrilléesPetit Navire.
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Les meilleures recettes d'aubergines et tartes avec photos pour trouver une recette d'aubergines et tartes facile, rapide et délicieuse.
Verser cette préparation dans le fond de tarte; Disposer joliment les asperges.
Vous pouvez avoir Tarte rustique aux aubergines using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte rustique aux aubergines
- Préparez 2 de grosses aubergines.
- C'est 4 de tomates mûres.
- C'est 2 gousses de d'ail, origan.
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée ou brisée.
- Vous avez besoin 80 g de parmesan.
- C'est de huile d'olive.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
En entrée ou en accompagnement cette tarte est un vrai délice de saison. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Parsemer de la moitié des tomates et de mozzarella, saler, poivrer, et répéter une fois l'opération. Tarte fine à la tomate et au gouda.
Tarte rustique aux aubergines instructions
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! Laisser un peu refroidir..
- Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes..
Tarte aux poireaux et béchamel amande. Au programme de ce numéro, des recettes de taboulé, une tarte rustique à la tomate, des clafoutis salés, des recettes de plats sains pour un été. L'aubergine, beau légume d'été, s'utilise aussi pour réaliser de délicieuses tartes parfumées. Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients Tarte-spirale provençale aux légumes d'été. Une recette proposée par Sandra du blog 'Cuisine Addict'.