Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates. Recette savoureuse qui plaira aux adeptes de la cuisine végétarienne, les aubergines farcies au four avec des poivrons. L'aubergine, un légume En caviar, en gratin ou ratatouille, les aubergines sont une valeur sûre. Des oignons, poivrons, tomates et de l'ail bien sûr pour des saveurs provençales.
Aubergines au four ou aubergine façon pizza (tomate-Mozzarella), Aubergines au four #Daucy Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'aubergines au four et tomates pour la lire sur le blog Bonjour , alors un petit partage d'un délicieux plat Algériens Dolma felfel (poivrons) farcie a la viande.
Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four.
Dans un plat allant au four mettre les aubergines et les farcir avec la viande hachée. versez le coulis de tomate tout autour.
Vous pouvez avoir Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates
- Préparez 2 de aubergines.
- C'est 1 de gros poivron rouge.
- Vous avez besoin 100 ml de purée de tomates.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, curry.
- Vous avez besoin 1 de cas d'ail moulu.
Décorez avec un petit poivrons et tomates fraîches. Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d'aubergines. laver et vider les poivrons ainsi que les tomates et les aubergines. farcir chaque légume d'un peu de viande. disposer les dans le fond d'un plateau huiler. jusqu'a la cuisson la sauce doit etre bien réduite et les légume bien tendre. retirer su four , vous pouvez accompagner de riz ou de le manger avec un. Ajoutez sel, poivre, et les autres. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella.
Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper un peu une extrémité de l'aubergine (pour qu'elle tienne droite) Couper en dessous du chapeau.
- Enlever la chair de l'aubergine et couper la petit morceux Couper le poivron en petit carré.
- Enfourner l'aubergine avec le chapeau pendant 25 min.
- Faire revenir le reste d'aubergine et les morceaux de poivron avec un peu d'huile d'olive (10 min environ) Ajouter les épices et la purée et laisser cuire à feu doux (10 min).
- Sorter les aubergines, déposer la préparation à l'interieur, sopoudrer de parmesan..
- Mettre au four 5 min.
- Servir chaud avec du riz.
Ajoutez une pincée de cumin, salez et poivrez. Placez les aubergines dans un plat allant au four. La seule vue de l'aubergine sur les étals des marchés est un appel à la La Moussaka, plat grec composé d'une alternance de couches d'aubergines grillées au four et d'un Cannelloni en aubergines. Lames d'aubergine roulées, farcies de jambon et fromage et cuites au. Aubergines farcis aux anchois, oignons et tomates.