Beignets d’aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Une fois qu'elles sont bien dorées déposez-les sur des feuilles de papier absorbant. Recette Beignets d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
De délicieux beignets d'aubergine, dorés et chauds.
Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant.
Cuire le reste des aubergines de la. beignets d'aubergines au basilic.
Vous pouvez avoir Beignets d’aubergines using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Beignets d’aubergines
- C'est 200 ml de d’eau.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de curry.
- C'est 100 g de farine.
- Préparez 1 de aubergine.
- Préparez 750 ml de d’huile.
Découvrez cette recette de cuisine espagnole et donnez votre avis en commentaire !. Phases techniques pour Beignet d'aubergine Avis des internautes : Pour donner votre avis, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte. Des beignets d'aubergines terriblement bons dans une chapelure à la polenta et cuits au four. Vous n'êtes pas obligé de faire tremper les morceaux d'aubergine dans le lait, c'est une étape totalement.
Beignets d’aubergines instructions
- Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
- Coupez les aubergines en rondelles.
- Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
- Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
- Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.
Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. De délicieux beignets salés - Recette Entrée : Beignets d'aubergines par Britatimous. Rincer les rondelles d'aubergines et les égoutter sur du papier absorbant en les étalant les unes contre les. Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles. Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines.