Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons. Saupoudrez généreusement de parmesan et de mozzarella râpée. Coupez le fromage de chèvre en tranches. Recette Aubergines façon pizza : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Une recette simple et originale qui plaira aux amateurs de légumes comme aux amateurs de pizza !.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Aubergines façon mini pizzas mini-pizzas apéritif convivial cuisine économique aubergines Bacon et fromage de chèvre.
Vous pouvez cuisiner Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons
- Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
- C'est 1 boîte de sauce tomate.
- Vous avez besoin 1 de bûche de fromage de chèvre.
- Vous avez besoin 1 de barquette (250g) de champignons de Paris.
La meilleure recette d'Aubergines façon pizza! Une des recettes préféré que mon papa adorait. Sauce tomate, fromage, bleu, parmesan, chèvre. Préparation de la pizza façon aubergines alla parmigiana : Commencer par mettre l'aubergine entière préalablement lavée et séchée au cuit vapeur pour Étaler la pâte sur un papier cuisson et une plaque allant au four.
Aubergines façon pizza chèvre/tomate/champignons étape par étape
- Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les champignons émincés. Saler, poivrer et ajouter une gousse d'ail détaillée en petits dés et des herbes de Provence (facultatif)..
- Couper l'aubergine en tranches de 1 à 2 cm environ. Les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé..
- Déposer une cuillère à café de sauce tomate (à la provençale, pour ma part) sur chaque tranche d'aubergine et étaler. Déposer ensuite quelques champignons..
- Enfin, couper la bûche de chèvre en tranches et disposer sur chaque tranche d'aubergine..
- Facultatif : verser quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque tranche..
- Préchauffer le four à 200° et enfourner pendant 20/25 minutes. Régalez-vous !!!.
Badigeonner celle-ci de coulis de tomate auquel on aura mélangé une grande partie du. Etalez sur la plaque du four la pâte à pizza, couvrez d'aubergines en cubes, recouvrez des rondelles de tomate et d'aubergine en les faisant se. Sortir les aubergines du four et étaler une bonne couche de sauce tomate, puis garnir avec la garniture de votre choix Enfourner en suite de nouveau pour une dizaine de minutes de façon à ce que le fromage soit bien fondu. Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©. Tomate, mozzarella, gorgonzola, brie, chèvre, parmesan.