Pizza aubergine épinards et thon. Recette Pizza sur aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Voici une façon rapide et originale de préparer de délicieuses pizzas sans passer des heures dans la cuisine.
Mettre les épinards dans une passoire et verser le contenu d'une bouilloire d'eau bouillante dessus pour faire ramollir les feuilles, puis rincer à l'eau froide pour refroidir rapidement.
Dégustez une délicieuse pizza au thon maison grâce à notre recette en vidéo.
Pour ne rater aucune vidéo, n'hésitez pas à vous abonner.
Vous pouvez cuisiner Pizza aubergine épinards et thon using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pizza aubergine épinards et thon
- Préparez 1 de pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- Vous avez besoin 1 de échalote ciselée.
- Préparez 1 CS de d'huile d'olive.
- Préparez 150 g de feta.
- Vous avez besoin 1 pot (200 g) de sauce tomate (maison ou pas).
- Vous avez besoin 200 g de d'épinards frais hachés.
- C'est 1 boîte de thon (la mienne était à la tomate).
- Préparez 1 de aubergine coupée en dés.
- C'est 200 ml de crème fraîche semi-épaisse.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Préparez 1 CC de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de dizaine de crevettes décortiquées.
Tremper chaque rondelle d'aubergine dans les œufs battus et ensuite dans le mélange parmesan/chapelure. Disposer au fur et à mesure sur les plaques et enfourner entre. Cette recette végétarienne d'aubergines rôties, épinards, feta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes. Facile à réaliser, elle plaira aux grands comme aux plus petits.
Pizza aubergine épinards et thon instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
These super-easy Sicilian aubergine pizzas are a great twist on a family favourite. They use crème fraîche instead of a tomato base and charred Meanwhile, cut the aubergines into ½ cm-wide slices. Brush both sides of each slice with some olive oil, season and sprinkle with a little oregano. - Cette recette pizza jambon épinards peut aussi être réalisée avec du jambon de Parme ou des rondelles de chorizo. Le jambon de Parme y apportera une touche raffinée. - Vous pouvez également remplacer les épinards par des feuilles de roquette. Vous cherchez une recette de lasagnes au thon courgette et aubergine ?