Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Croquettes des aubergines

Croquettes des aubergines.

Vous pouvez cuisiner Croquettes des aubergines using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Croquettes des aubergines

1. Préparez 3 de aubergines.
2. Préparez 2 de œufs.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
4. C'est de Chapelure.
5. C'est de Farine.
6. C'est de Sel, poivre noire.
7. Vous avez besoin de Huile pour la friture.
8. C'est de Fromage blanc.

Croquettes des aubergines étape par étape

1. Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant..
2. Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur..
3. Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit..