Aubergine panée. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Un sandwich végétalien avec de délicieuses aubergines panées, comme une parmigiana végétale. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif.
Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle.
Learn how to cook aubergines in three delicious ways.
Try these easy, quick recipes for roast aubergine, grilled aubergine and fried aubergine.
Vous pouvez avoir Aubergine panée using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Aubergine panée
- Préparez 1 de aubergine.
- C'est 30 gr de graines de lin (moulues).
- Vous avez besoin 10 gr de graines de sésame.
- Préparez 1 de cas purée de sésame (tahin).
- C'est 60 ml de eau.
- Vous avez besoin de Farine.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Thym.
- Préparez de Romarin.
Use up a glut of aubergines in this Indian-spiced chutney with tamarind, ginger and mustard seeds. Made with aubergines and packed full of spices, this Indian-style dish is the perfect go-to dinner for a Meat Free Monday. Recette hamburger d'aubergine au confit d'oignon par Denis. Ingrédients : aubergine, oignon, tomate, boeuf, oeuf, olive, mozzarella, parmesan, sucre.
Aubergine panée instructions
- Lavez et coupez votre aubergine en tranches d’environ 1cm d'épaisseur..
- Disposez les tranches sur une assiette ou une planche à découper. Salez-les des deux côtés et laissez dégorger pendant une dizaine de minutes..
- Utilisez un chiffon propre pour absorber l’eau qui a été rejetée..
- Préparez l’atelier panure : 🔹d’abord un petit récipient avec de la farine (lentilles rouges pour moi). 🔹 ensuite un bol avec le mélange tahin + eau (n'hésitez pas à remuer fréquemment) 🔹enfin un récipient avec le mélange graines de lin et de sésame, sel, poivre et les herbes aromatiques..
- Trempez les tranches d’aubergine successivement dans les trois récipients pour qu’elle soit entièrement couverte de chapelure..
- Faites cuire 20minutes à 200•C à mi-hauteur de votre four..
- Se déguste avec une sauce au fromage blanc..
An aubergine is a large purple berry that's also known as an eggplant. Aubergines can be served grilled, roasted, stewed, or. An aubergine is a solanaceous fruit native to Asia. Felicity Cloake: Brighten up your bleak February evenings with a touch of stodgy Mediterranean magic. The aubergine (also called eggplant) is a plant.