Gratin aubergine. Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Whilst the onion is cooking prep the aubergine. Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain.
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Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement Il est conseillé de choisir de la mozzarella de bonne qualité et les aubergines je préfère les italiennes elles.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.
Vous pouvez avoir Gratin aubergine using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin aubergine
- Préparez 3 de aubergines.
- C'est 3 de pommes de terre moyennes.
- C'est de Persil haché.
- Préparez 30 g de fromage blanc.
- Préparez de Sel et poivre noire.
- C'est de huile pour la friture.
- Vous avez besoin de Sauce tomate.
- Préparez 1 de tomate.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de càs tomate conservée.
- C'est de Sel et poivre noire.
- C'est de L'appareil à gratin.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 60 g de fromage râpé.
La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert. Recette Gratin de courgettes et d'aubergines. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella.
Gratin aubergine étape par étape
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..
This aubergine gratin, or parmigiana is a delicious alternative to pasta. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Recette Gratin d'aubergines rapide. Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin ! Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! Gratin d'aubergines à la sauce tomate. L'aubergine était toujours présente dans le panier de course de ma mère, et à vrai dire elle l'a cuisinait à merveille, en zaalouk, en mderbel, en croquettes, en farcie, en.