Aubergine farcie. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte). Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont. Aubergine farcie : les meilleures recettes.
L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de aubergine farcie en suivant les étapes simples de notre préparation.
Vous pouvez cuisiner Aubergine farcie using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergine farcie
- C'est 1 de aubergine.
- Préparez 1 de tomate.
- C'est 70 g de viande hachée.
- C'est 100 g de riz/quinoa cuit.
- Préparez 1 de cas d'huile d'olive.
- Préparez de sel, poivre, épices aux choix.
- Préparez de fromage râpé ou chapelure.
Découvrez toutes nos Recettes aubergine farcie proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes aubergine farcie. Les aubergines et la mie de pain. Vous avez tout ce qu'il vous faut à portée de main ? Alors c'est parti pour la confection de délicieuses aubergines farcies à la bonifacienne.
Aubergine farcie étape par étape
- Couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur À l'aide d'un couteau tracer un quadrillage dans la chair sans couper le fond.
- Enfourner 10 minutes à 180 ° Une fois tiédis retirer la chair et couper en petit morceau.
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire revenir la viande hachée d'un côté puis de l'autre côté verser l'huile et les morceaux d'aubergine.
- Pendant ce temps éplucher et couper la tomate puis ajouter à l'aubergine.
- Quand tout est cuit mélanger l'ensemble en ajoutant le riz (préalablement cuit).
- Assaisonner Garnir les aubergines vides.
- Parsemer de fromage et/ou chapelure et placer 2/3 min sous le grill du four.
View production, box office, & company info. L' aubergine farcie pas toujours reconnue à sa juste valeur, elle ouvre pourtant un très large champ des possibles en cuisine. Cliquer sur la photo pour agrandir. A l'aide d'une cuillère, retirer le centre et. Recette savoureuse qui plaira aux adeptes de la cuisine végétarienne, les aubergines farcies au four avec des poivrons.