Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées. Ajoutez le cœur de la courgette, les dés de tomate et le chorizo dans la poêle, et ajouter le curry. Ingrédients : courgette, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, ail, persil, echalote, riz, olive, sel. Déposer les tomates, les courgettes, et les coeurs de tomate.
Farcissez les courgettes précuites avec ce mélange.
Une fois les courgettes pré-cuites, les garnir.
Déposer dans le fond un peu de sauce tomate, placer les rondelles de mozzarella puis les tomates cerises et le chorizo, saupoudrer.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées
- C'est 1 de grosse Courgette ou 2 petites.
- C'est 1 de bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g).
- Préparez 1 de chorizo doux.
- Préparez 100 g de d'emmental entier.
- C'est 4 de petites tomates.
- Préparez 8 gousses de d'ail.
- Préparez 6 de brin de thym frais.
- Vous avez besoin de herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence...).
- Préparez de sel et poivre.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
Courgettes rondes et tomates cerise rôties au jambon cru et à la mozzarella. Donnez votre avis sur cette recette de Courgettes farcies au chorizo, chèvre et riz ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Quand j'étais petite, j'adorais quand l'été arrivait et que Maman nous faisait des tomates farcies.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées étape par étape
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante..
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine..
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d.
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. Bonne dégustation !.
Elle en préparait en grande quantité pour pouvoir en congeler afin que nous puissions en manger même quand la saison des tomates serait terminée. Lorsque j'ai vu le thème de Culino Version du mois de. A la recherche d'une recette d'encornets farcis, Cécile m'a donné sa recette, disons que je m'en suis inspirée. Courgettes rondes farcies (poivron, tomate, chorizo oeuf). Cake courgettes pignons de pin et tomates séchées.