Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise

Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise. Recette Tarte à l'aubergine express : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dérouler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!).

La tarte aux aubergines affiche des couleurs chaleureuses et se présente comme un plat incontournable des tables estivales. Sa recette la plus simple se constitue uniquement d'aubergines légèrement grillées à l'huile d'olive mais des variantes comme une tarte aux aubergines. Je vous propose aujourd'hui une tarte facile et goûteuse, un bon moyen de faire manger de l'aubergine aux plus réfractaires. Vous pouvez avoir Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise

1. Vous avez besoin 210 g de farine.
2. Préparez 30 ml de huile olive.
3. Préparez 1/2 de cac sel.
4. Vous avez besoin de eau tiède.
5. Vous avez besoin de 700 g tomates cerises.
6. C'est 1 de gros oignon.
7. C'est 1 de cac huile olive.
8. Préparez 1 gousse de ail.
9. Vous avez besoin de sel.
10. Vous avez besoin de 400 g aubergine.
11. C'est de huile olive.
12. C'est de Sel de Guérande.
13. Préparez de 85 g amandes.
14. Préparez 3 de cas huile olive.
15. Vous avez besoin 30 g de parmesan rapé.
16. C'est 1 de poignée de feuille de basilic.

La pâte se tient, elle est très bonne, croustillante et moelleuse à la fois. Et en plus, elle est moins calorique qu'une pâte brisée ou feuilletée pur beurre. Tarte à l'aubergine mozzarella tapenade aubergines. La meilleure recette de Tarte à l'aubergine!

Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise étape par étape

1. Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple..
2. Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez..
3. Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin..
4. Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :).

L'aubergine, beau légume d'été, s'utilise aussi pour réaliser de délicieuses tartes parfumées. Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients pour parfumer : tomates confites, herbes parfumées ou chèvre frais et voici une belle tarte sur table pour le plaisir de tous ! Mini tarte à l'aubergine et au caviar d'aubegine pour entrées, pique-niques et apéritifs d'été. Fendre l'aubergine en deux dans sa longueur, inciser l'intérieur en formant des croisillons et déposer les deux parties sur une plaque couverte de papier sulfurisé. La tarte aux aubergines est une recette facile et rapide aux saveurs méditerranéennes.