Recette: Délicieux Couscous

Couscous. From Wikipedia, the free encyclopedia. traditional Maghrebian dish. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat.

Made from dried durum wheat, couscous is a popular alternative to rice and pasta. Find out where it originates from and how to prepare and cook with it. This versatile fast food is an essential storecupboard staple - just soak it in hot water and in ten minutes you'll have an accompaniment to meat, fish, cooked vegetables or tagines. Vous pouvez cuisiner Couscous using 19 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Couscous

1. C'est 400 g de graine de couscous.
2. Préparez 1/4 L de d'eau.
3. C'est 1 de c.à.c de sel.
4. Préparez 20 g de beurre.
5. Préparez 3 de c.à.s d'huile.
6. Vous avez besoin de Sauce.
7. Préparez de Quelque morceaux de viandes.
8. C'est 1 de courgette.
9. Vous avez besoin 1 de carotte.
10. Préparez 1 de navet.
11. Vous avez besoin 1 de c.à.c de sel.
12. Préparez 1/2 de c.à.c de poivre noir.
13. Préparez 1 de c.à.c de paprika.
14. C'est 1/2 de c.à.s de tomate concentrée.
15. Préparez 1 de c.à.c de gingembre moulu.
16. Vous avez besoin 2 L de et demi d'eau.
17. C'est 1 de oignon.
18. Vous avez besoin 5 de c.à.s d'huile.
19. Vous avez besoin 100 g de poichiches.

Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour. It is actually a type of pasta. Couscous is a popular side dish that is common in North African and Middle Eastern cuisine. It is made from small granules of semolina (pasta) and often accompanies meat, vegetables, or stew.

Couscous instructions

1. Lavez les graines de couscous et mettez les dans une passoire.
2. Mettez les dans un grand saladier ajouter 3c.a.s d.huile et 1 petite cuillère de sel.
3. Mettez à évaporé dans la couscousière.
4. Remettez dans le saladier cette fois ajouter l'eau et remettez à évaporé.
5. Pendant ce temps préparé la sauce dans une cocotte ajouter l'huile, la tomate et la viande.
6. Après 5 min versé l'huile, les épices, la tomate concentrés,l'oignon et 1demi verre d'eau et laissez mijoter 10min.
7. Après 10min ajouter la totalité de l'eau, les légumes et les poichiches.
8. Versé le couscous dans une assiette et ajouter 20g de beurre.
9. Décorer à votre façon et c'est terminer.

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