Saumon flambée au whisky. Lorsque les crevettes sont bien dorées, versez le whisky puis flambez (attention au moment où on allume, une grande flamme va se produire). - Faire chauffer le whisky si besoin, le verser sur le saumon et flamber aussitôt. attention les yeux. - Retirer délicatement les pavés de la sauteuse et déglacer au blanc sec. Ajouter la crème et bien mélanger pour obtenir une sauce mi-liquide, mi-onctueuse. Préparation du saumon A l'aide d'un couteau, découper un cylindre au milieu des pavés de saumon en faisant attention de ne pas couper les filets en deux.
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Retournez-les, versez le whisky et faites flamber.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Vous pouvez avoir Saumon flambée au whisky using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Saumon flambée au whisky
- Vous avez besoin 2 gousses de d’ails.
- Préparez 2 de pavés de saumon.
- Préparez 300 ml de lait de coco.
- C'est 1 de verre de whisky pour flamber.
- Vous avez besoin de Sel poivre à volonté.
Timbales de Langoustines Flambées au Whisky langoustines whisky plat principal timbale. Je vous présente aujourd'hui mon plat coup de cœur du moment, une entrée testée pour Noël et déjà refaite depuis tellement cela plaît à la maison. Il s'agit d'un mélange de crevettes roses, langoustines et saumon fumé, le tout flambé au whisky et avec une. Gambas flambées au whisky, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Saumon flambée au whisky instructions
- Frire les gousses d’ail avec huile de coco et rajouter le saumon coupé en dés.
- Une fois doré verser le whisky et flamber.
- Rajouter le lait de coco et laisser mijoter 5’.
Accompagnez les gambas flambées au whisky de pâtes fraîches ou de. La présentation est superbe.! - campanule. Recette des pâtes aux crevettes et au whisky. Commencez par mettre votre eau à chauffer (pour les pâtes). Pendant ce temps, décortiquez les crevettes (vous pouvez aussi les laisser non décortiquées mais je trouve cela moins agréable de devoir les décortiquer dans son assiette).