Tartare avocat & saumon đ„. Un tartare sucrĂ©-salĂ© qui mĂ©lange la mangue, la truite et l'avocat pour un plat d'inspiration exotique. Enlevez la peau et les arrĂȘtes des pavĂ©s de truite, et dĂ©taillez-les en petits morceaux. Servi en apĂ©ro ou en entrĂ©e, le tartare d'avocat est simplement sublime.
Tartare d'avocat provencal Voir la recette.
Arroser aussitÎt les morceaux d'avocat avec la moitié du jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
Recette rafraichissante, exotique et qui se prépare à l'avance.
Vous pouvez cuisiner Tartare avocat & saumon đ„ using 6 ingrĂ©dients et 4 pas. Voici comment rĂ©ussir que.
IngrĂ©dients de Tartare avocat & saumon đ„
- C'est 2 de filets de saumon.
- Préparez 2 de avocats.
- Vous avez besoin de Basilic.
- PrĂ©parez de Huile dâolive.
- Préparez de Citron.
- C'est de Pour les gourmands : crispy oignons.
Pelez et Ă©mincez l'avocat et la pomme, dĂ©sarĂȘtez et coupez le saumon en petits cubes. Pour une texture plus proche du tartare classique, vous pouvez rĂąper la pomme et Ă©craser lĂ©gĂšrement l'avocat. Le tartare avocat se marie Ă merveille avec le concombre et la morue. DĂ©couvrez la recette de Tatie Maryse qui les marie.
Tartare avocat & saumon đ„ instructions
- Lavez et hachez grossiĂšrement le basilique.
- Decoupez le saumon et lâavocat en petit des. Ajoutez de jus des citrons, un filet dâhuile dâolive et le basilic..
- Salez, poivrez, mélangez et degustez bien frais !.
- Pour les gourmands, ajouter sur le dessus des crispy oignons qui amĂšnent du gout et du croquant.
Recette du TARTARE AVOCAT morue concombre, selon Tatie Maryse. DĂ©couvrez toutes nos Recettes tartare avocat proposĂ©es par nos chefs, ainsi que les techniques Un tartare de crabe relevĂ© d'une mayonnaise acidulĂ©e, une crĂšme d'avocat Ă la coriandre et des billes. On revisite le tartare avec cette prĂ©paration Ă l'avocat, au sĂ©same et Ă l'oignon rouge. L'avocat est un fruit qui se consomme cru et se prĂȘte fort bien Ă l'exercice du tartare. Si vous aimez le saumon vous ne rĂ©sisterez pas Ă ce tartare.