Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo. Faire revenir Dans un plat à gratin beurré, déposer les bouquets de chou, les pommes de terre coupées en rondelles ou en gros dés, le mélange lardons poulet, puis. Pendant la cuisson des choux, préparer la béchamel en faisant fondre le beurre (ou margarine), puis ajouter la Mettre cette préparation dans un plat à gratin préalablement beurré et ajouter du gruyère râpé. Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages.
Coupez le brocolis et le chou-fleur en petits bouquets.
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Mettez les bouquets de chou-fleur et de brocolis dans un plat à four beurré.
Vous pouvez cuisiner Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo
- Préparez 125 g de chou fleur.
- Vous avez besoin 125 g de brocolis.
- Préparez 20 g de d’allumettes de poulet.
- Préparez 20 g de chorizo.
- C'est 1 de œuf + 1 blanc.
- Préparez 20 g de crème fraîche liquide.
- Préparez 18 g de 1 tranche d’emmental.
Versez la béchamel dessus et enfournez. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli. Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet. Ajouter le chou-fleur et le brocoli à la béchamel en mélangeant.
Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo étape par étape
- Faire cuire chou fleur et brocoli à la vapeur.
- Préchauffer four 200 C.
- Battre l’œuf + le blanc et la crème fraîche.
- Mettre brocolis + chou fleur dans un plat à gratin. Mettre les allumettes et le chorizo. Verser la préparation et mélanger bien mettre le fromage dessus..
- Mettre au four 10/15min peut être plus selon votre four..
Napper de cancoillotte et répartir les tranches de chorizo. Si toutefois, vous avez envie de diminuer les calories de la recette vous pouvez remplacer le chorizo par du bacon par exemple. Retirez les plus grosses côtes du chou-fleur. Séparez-les en petits bouquets et passez-les sous l'eau. Répétez la même opération pour les brocolis.